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ホールセット機器
Nov 18,2022
チョコレートコーティング機の作業工程?
チョコレートコーティング機 さまざまな要素を考慮して設計されています。これらの要因には、その構造、機能、効率、および信頼性のために使用される材料が含まれます。機械の設計は、機械のサイズと用途によっても決定できます。機械の最も重要な部分の 1 つは冷却管です。トンネルは通常、塗装中の製品を低温に保つために断熱されています。トンネルは通常長くて涼しく、光沢のある硬い仕上がりになります。
さらに、冷却セクションにより、最終製品が変形しないことが保証されます。また、安定した温度を保証します。これは、チョコレート コーティング ライン全体の重要な部分です。機械の別の部分は、一次冷却コンベアです。予備冷却コンベアは、プリフォーム ボトム マシンによって適用された液体チョコレート レシピの凝固を加速するために使用されます。これにより、スループットが向上し、製品位置決めの精度が向上します。また、製品から余分なチョコレートを取り除くのにも役立ちます。一次コンベアは通常、製品を均等に覆うために振動する金網ラックです。
機械の最後の部分は冷却トンネルです。この部分は通常長く冷たく、一定の低温に保たれています。これにより、製品の貯蔵寿命を延ばすことができます。次に、チョコレートでコーティングされた製品をワックス紙に転写します.
