焼きたてのプロのメーカー
ホールセット機器
Jun 20,2023
校正手順についてはメーカーのガイドラインに従ってください。
ビスケットマシンのメンテナンス:
洗浄: ビスケットマシンを定期的に洗浄して、性能に影響を与える可能性のある残留物や蓄積物を除去します。取り外し可能な部品の分解や適切な洗浄剤の使用など、洗浄については製造元の指示に従ってください。
潤滑: ビスケットマシンの一部の部品は、スムーズな動作を確保するために潤滑が必要な場合があります。メーカーが推奨する潤滑剤を使用し、提供された指示に従って塗布してください。
検査: 機械に摩耗、損傷、部品の緩みの兆候がないか定期的に検査してください。電気接続、ベルト、ギア、その他の可動部品が良好な状態であることを確認します。さらなる被害を避けるために、問題があればすぐに対処してください。
校正: ビスケットマシン 調整可能な設定やコントロールがある場合は、正確で一貫したパフォーマンスを確保するために定期的に調整してください。校正手順については、製造元のガイドラインに従ってください。
保管: ビスケットマシンを長期間保管する必要がある場合は、徹底的に洗浄し、完全に乾燥していることを確認してください。メーカーの推奨する適切な保管条件に従って、清潔で乾燥した環境に保管してください。
ビスケットマシンの使用上の注意:
マニュアルを読む: 製造元が提供する取扱説明書をよく読んでください。ビスケットマシンに固有の推奨操作手順と安全ガイドラインに従ってください。
安全装備: ビスケットマシンを操作するときは、潜在的な危険から身を守るために、手袋や安全メガネなどの適切な個人用保護具を着用してください。
電源: ビスケットマシンが適切な電源に正しく接続されており、電圧がマシンの要件と一致していることを確認してください。メーカーの承認がない限り、延長コードやアダプターの使用は避けてください。
操作環境: ビスケットマシンは清潔で換気の良い場所で操作してください。安全上のリスクを引き起こす可能性のある水、過度の熱、または可燃性物質から機械を遠ざけてください。
積み込みと積み下ろし: 生地や材料を機械に積み込み、積み降ろすときは、適切な手順に従ってください。機械の性能と安全性に影響を与える可能性があるため、推奨容量を超えて機械に過負荷をかけないようにしてください。
メンテナンス スケジュール: ビスケット マシンのメンテナンス スケジュールを作成し、一貫して遵守します。問題を防ぎ、スムーズな動作を確保するために、機械を定期的に検査および清掃してください。
トレーニング: ビスケットマシンを使用するオペレーターが操作と安全手順について適切なトレーニングを受けていることを確認します。安全な作業環境を維持するために、必要に応じてトレーニング セッションや再教育コースを提供します。
トラブルシューティング: ビスケットマシンの使用中に問題や異常が発生した場合は、すぐに使用を中止してください。マニュアルのトラブルシューティングのセクションを参照するか、製造元に問い合わせて問題を解決するための指示を求めてください。
これらのメンテナンスのヒントと注意事項に従うことで、ビスケットマシンの適切な機能、寿命、および安全な操作を保証できます。
ビスケットは、配合、プロセス、さまざまな成形方法に応じて、ハードビスケット、ソフトビスケット、クッキービスケットに分類できます。ハードビスケットの生産ラインは通常、供給機で構成されます（ソーダビスケットまたはチョコレートコーティングビスケットを生産する場合は、別のラミネートプロセスが必要です）。生地ローラーのセット、生地圧延と生地シートを経て、ローラー切断機、残材リサイクル装置、インレットオーブン機、ビスケット成形ライン全体を通過します。ソフトビスケット、クッキービスケットの製造ラインに。成形機とインレットオーブン機のみで成形プロセス全体を行うことができます。ビスケットの種類と特性を増やすために、顧客は砂糖と塩の散布機、卵スプレー機、卵塗装機、キャリコ印刷機を割り当てることができます。オーブンは成形したビスケットをおいしい食べ物にするためのものです。さまざまな種類の製品を焼くために、さまざまな種類のベーカリー オーブン (電気/ガス/ディーゼル/サーマル オイル) を選択できます。生地圧延幅は250mmから1200mmです（特別なニーズがある場合は、カスタマイズできます）
ビスケットは、配合、プロセス、さまざまな成形方法に応じて、ハードビスケット、ソフトビスケット、クッキービスケットに分類できます。ハードビスケットの生産ラインは通常、供給機で構成されます（ソーダビスケットまたはチョコレートコーティングビスケットを生産する場合は、別のラミネートプロセスが必要です）。生地ローラーのセット、生地圧延と生地シートを経て、ローラー切断機、残材リサイクル装置、インレットオーブン機、ビスケット成形ライン全体を通過します。ソフトビスケット、クッキービスケットの製造ラインに。成形機とインレットオーブン機のみで成形プロセス全体を行うことができます。ビスケットの種類と特性を増やすために、顧客は砂糖と塩の散布機、卵スプレー機、卵塗装機、キャリコ印刷機を割り当てることができます。オーブンは成形したビスケットをおいしい食べ物にするためのものです。さまざまな種類の製品を焼くために、さまざまな種類のベーカリー オーブン (電気/ガス/ディーゼル/サーマル オイル) を選択できます。生地圧延幅は250mmから1200mmです（特別なニーズがある場合は、カスタマイズできます）
